開評(píng)
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?9月8日下午，2019世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動(dòng)在中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)英德市正式拉開帷幕。該活動(dòng)作為第十五屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)主體活動(dòng)之一，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、清遠(yuǎn)市人民政府共同主辦，英德市人民政府、清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)名茶專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)品牌發(fā)展工作委員會(huì)聯(lián)合承辦。
專家觀色
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本次活動(dòng)是我國(guó)首次舉辦的國(guó)際性紅茶產(chǎn)品專業(yè)推選活動(dòng)，共吸引了來自印度、肯尼亞、斯里蘭卡、越南、澳大利亞、印度尼西亞、尼泊爾、烏干達(dá)、莫桑比克、馬拉維等紅茶生產(chǎn)國(guó)及中國(guó)福建、廣東、廣西、湖南、湖北、浙江、江蘇、四川、云南、重慶、安徽、江西、海南、山東、甘肅、新疆、臺(tái)灣地區(qū)等19個(gè)紅茶主產(chǎn)銷區(qū)選送的近900個(gè)紅茶產(chǎn)品，可謂歷年參評(píng)茶樣數(shù)量最多、產(chǎn)品種類最全、產(chǎn)區(qū)覆蓋面最廣的一次活動(dòng)。與此同時(shí)，為進(jìn)一步宣傳優(yōu)質(zhì)紅茶產(chǎn)品，促進(jìn)市場(chǎng)消費(fèi)提升，期間還將依托中國(guó)茶葉集群品牌聯(lián)盟舉辦2019年秋季紅茶超級(jí)單品榜推選，讓國(guó)內(nèi)外知名紅茶品牌企業(yè)進(jìn)行同臺(tái)展示、交流切磋，并給消費(fèi)者提供年度性的紅茶產(chǎn)品選購(gòu)指南。在未來兩天評(píng)審過程中，將由來自國(guó)內(nèi)外紅茶領(lǐng)域科研院所、企業(yè)代表、行業(yè)組織等專家擔(dān)任評(píng)委，對(duì)參選茶樣的“滋味、外形、香氣、湯色、葉底”五大因子進(jìn)行綜合評(píng)審，最終評(píng)出大金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和推薦獎(jiǎng)四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。具體獲獎(jiǎng)結(jié)果將在第十五屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)期間進(jìn)行發(fā)布并表彰。
專家稱量
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近年來，紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭旺盛、產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大，品牌價(jià)值不斷提升，市場(chǎng)影響力不斷擴(kuò)大。本次紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選活動(dòng)作為中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)設(shè)立的全國(guó)性專業(yè)茶葉推選，旨在搭建有效的技術(shù)交流與合作平臺(tái)，培訓(xùn)和推薦出消費(fèi)者喜愛的優(yōu)質(zhì)紅茶產(chǎn)品，展示世界各國(guó)紅茶加工技術(shù)人員的職業(yè)風(fēng)采，促進(jìn)國(guó)際紅茶加工技能水平的精進(jìn)與提升，共推世界紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。
專家評(píng)分
